啤酒廠CIP清洗的工藝情況和板式換熱器使用情況：換熱器獨特的板片結(jié)構(gòu)，使換熱過程中的蒸汽能夠充分的釋放熱量，冷凝溫度較低。同樣被加熱液體也能夠充分的吸收熱量，減少了熱量的損失。
    板式換熱器可以隨時為CIP中的熱水沖洗、殺菌提供所需要的、適合的溫度的熱水，方便生產(chǎn)企業(yè)對需要熱水消毒設(shè)備的生產(chǎn)需要，比在罐中直接加熱，具有更安全高效的特點。板式換熱器換熱系數(shù)高，提高了換熱過程中單位面積的換熱效率，使用很小的換熱面積就能夠滿足需求。體積小可以和管道直接連接，不需要任何土建基礎(chǔ)，減少了土建的投資費用和占地費用，節(jié)約了前期建設(shè)的投資。
    板式換熱器設(shè)計壽命高達10年，換熱器的結(jié)垢傾向低，減少維護費用。通過以上分析，可以看出板式換熱器在CIP清洗系統(tǒng)應(yīng)用優(yōu)勢非常明顯，能夠安全、及時、高效、節(jié)能的為生產(chǎn)服務(wù)。保證清洗液清洗溫度恒定。
    CIP清洗工藝，需要為清洗液提供合適的溫度，來提高清洗效果。因為清洗液的溫度32－85OC之間，每提高10OC，清洗效果增加1.6倍。換熱器作為CIP清洗系統(tǒng)的外置換熱器，能夠做到對清洗液的瞬間加熱，從而保證清洗液工藝管道中循環(huán)時的溫度，確保清洗效果。全不銹鋼結(jié)構(gòu)，強度高，耐腐蝕。板式換熱器使用全部316L不銹鋼材質(zhì)，這種材質(zhì)對現(xiàn)在CIP清洗過程中所使用的硝酸和氫氧化鈉，有很強的耐腐蝕性。這種結(jié)構(gòu)，在使用過程中不用考慮材質(zhì)的疲勞極限，在整個使用過程中不需要任何配件的更換，大大節(jié)約了維護成本。